关于公布2016年天博食品创意大赛(四川大学赛区)获奖情况的通知

  • 发布时间 :2016年11月30日来源 : 作者 :浏览量 :

为了促进校企双方食品研发人才培育,开拓大学生的自主创新能力,有效促进产学研一体化,开拓食品专业学生的创新思维,鼓励学生创造出美味且有创新的复合调味料/酱。轻纺与食品学院与山东天博食品配料有限公司/济宁耐特食品有限公司共同举办了2016年天博食品创意大赛(四川大学赛区),本次大赛自开赛以来,共收到20份参赛计划书,报名团队涉及研究生和各年级本科生。在本次2016年天博食品创意大赛(四川大学赛区)中,由评审委员会综合考核,共评选出一等奖一组、二等奖两组 、三等三组以及宣传奖2组。

现将本次大赛获奖具体结果公布如下:

序号

获奖等级

作品

主力成员

其他成员

1

一等奖

新视界复合果酱

叶凤凌、唐秋香

秦近玲、唐斓

2

二等奖

泰辣薄香黄焖鸡菇酱

陈祁、严雅丽

刘晓真、黄宇、翟雨琪

3

新式虾精

曾诚、王杰

徐飞鸿

4

三等奖

秋葵鯷鱼酱

秦凤娇、廖梓羽

5

“海味”海带黄花鱼酱

胡雨辰、余佳熹

6

玫瑰芦荟花酱

潘新雨、赵宇

杨舒然

7

宣传奖

新视界复合果酱

叶凤凌、唐秋香

秦近玲、唐斓

8

新式虾精

曾诚、王杰

徐飞鸿

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